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干炒牛河



广东大排档第一粉。【干炒牛河】


早年间,老爸曾在广州呆过一段时间,对大排档便宜又有些烟火味的干炒牛河是情有独钟,以至现在到深圳来,他每天一早和老妈去市场买牛河回来,而我必给他做干炒牛河。小蟹都感叹,老爸每天就牛河都能美上一天。

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秘制麻香凉面



秘制麻香凉面


一、材料:面条(湿面)两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米

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遵义羊肉粉



遵义羊肉粉


贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。

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川北凉粉



夏天除了面条还吃啥:嗜辣族最登对凉菜:川北凉粉


最近看大家左一个面条,又一个面条的,看来大家夏天都喜欢吃面条。我夏天除了面条还喜欢吃一样,就是这个川北凉粉了。这几天天热,不想吃东西,但又馋辣。但没法向冬天那样,每周末都是火锅餐了。但夏天我们有凉粉啊,一到夏天就想这口,和面条一样,其他季也不惦记,就唯独到夏天吃的欢。自己可以啥也不就,就单独吃一大碗凉粉,吃完不会冒汗,舒服啊。我一般饭馆点菜,最喜欢口水鸡和川北凉粉的说,我就喜欢。

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芝麻酱凉面



5分钟做好一碗面-----芝麻酱凉面


原料:面条200克  芝麻酱50克  清水200ml  生抽2汤匙(30ml) 盐1/4茶匙(1克) 香油1茶匙(5ml) 黄瓜半根  黑芝麻随意

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新加坡叻沙



滋味霸道得让人唏哩呼噜——新加坡叻沙


去新加坡,不可不尝的便是当地的叻沙laksa。这道菜没有舶来的翻译名字,原名Laksa,华语里面叫“叻沙”,一般是用粗米粉做汤底,配以豆芽菜、虾、鱼饼等,丰丰富富的一大碗,加上味道浓郁得十分霸道且有着丰富的层次感:刺激的辣椒、浓香的椰香、醇厚的咖喱,所以一口接一口地吃下去十分过瘾。

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陕西油泼扯面



提名家乡美食:永远忘不了那碗的油泼扯面


我不是陕西人,但对陕西美食,和西安那座古城,却有着一种莫名其妙死心塌地的钟爱。据我自己分析,恩,可能?或许?大概?厄儿,我也说不清楚这是为什么?

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淡奶油挂汁螺旋意大利面



螺旋型意大利面最好挂汁:淡奶油挂汁螺旋意大利面


意大利面已经基本可以在各大超市买到,也已经渐渐的进入家家户户。

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